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Pilzpalatschinken
#1
essbar 
hallo zusammen...

hatte heute lust auf was pilziges...
gefüllte palatschinken auf gemüsebeet...

als erstes mache ich mir eine mischpilzröstung mit zwiebel...
wenn etwas abgekühlt einen halben sauerrahm einrühren...

zugleich eine gemüsemischung aus lauch - röstzwiebel und pak choi..  senfkohl
mit der zweiten hälfte sauerrahm und sahne im wok langsam köcheln...
wirsing kohl und blattspinat is auch eine tolle kombination...
         
               

dannach die palatschinken füllen...
und mit käse überbacken...
               

inzwischen hab ich noch zeit für gebruzzelte cocktailtomaten Big Grin 
diese leichte süße und das säuerliche is ein hit Daumen hoch 
               

und hinterher noch fruchtsalat natur
   


viel spass beim nachkochen_______carter
___________________________________________________________

wir fangen pilze __________Wink
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#2
Hallo Armin,
na wenn das nicht lecker ist.....haben wir so noch nie gemacht. Daumen hoch
LG Gabi u.Rudi
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